Tokom kritičnog perioda prevencije i kontrole, kako pobijediti? 10 najautoritativnijih preporuka stručnjaka za ishranu i ishranu, naučno poboljšavaju imunitet!
Novi koronavirus bjesni i pogađa srca 1,4 milijarde ljudi u Kini. Suočeni s epidemijom, svakodnevna zaštita doma je veoma važna. S jedne strane, zaštita i dezinfekcija moraju se provoditi; s druge strane, borba protiv virusa mora ojačati imunitet. Kako poboljšati imunitet ishranom? Odjel za parenteralnu i enteralnu ishranu Kineskog medicinskog udruženja daje „Stručne preporuke o ishrani za prevenciju i liječenje infekcije novim koronavirusom“, koje će protumačiti Naučna platforma za suzbijanje glasina Kineskog udruženja za nauku i tehnologiju.
Preporuka 1: Jedite hranu bogatu proteinima svakodnevno, uključujući ribu, meso, jaja, mlijeko, grah i orašaste plodove, i povećavajte količinu na dnevnoj bazi; nemojte jesti divlje životinje.
Tumačenje: Za Novu godinu neće biti manje mesa, ali nemojte zanemariti mlijeko, grah i orašaste plodove. Iako su to isti visokokvalitetni izvori proteina, vrste i količine esencijalnih aminokiselina sadržanih u ovim vrstama hrane su prilično različite. Unos proteina je veći nego inače, jer vam je potrebno više "vojnika" na vašoj liniji imunološke odbrane. Uz stručnu podršku, prijatelji će biti otvoreni za jelo.
Osim toga, savjetujem prijateljima koji vole jesti divlje životinje da se oslobode svojih opsesija, uostalom, one nisu bogate hranjivim tvarima, a postoji i rizik od bolesti.
Preporuka 2: Jedite svježe povrće i voće svaki dan i povećavajte količinu u odnosu na uobičajenu.
Tumačenje: Bogati vitamini i fitokemikalije u povrću i voću veoma su važni za organizam, posebno vitamini iz porodice B i vitamin C. „Smjernice za ishranu kineskih stanovnika“ (2016) preporučuju konzumiranje 300~500g povrća dnevno, plus 200~350g svježeg voća. Ako obično jedete manje od preporučene količine povrća i voća, morate ih jesti što je više moguće tokom ovog perioda. Osim toga, preporučuje se da se voće jede u različitim vrstama. Nemojte biti opsjednuti određenom vrstom voća i odreći se cijele „šume“.
Prijedlog 3: Pijte puno vode, ne manje od 1500 ml dnevno.
Tumačenje: Pijenje i pijenje nikada nije problem tokom Nove godine, ali jeste teško kada je u pitanju pijenje vode. Čak i ako vam je stomak pun cijeli dan, morate osigurati da pijete dovoljno vode. Ne mora biti previše. Dovoljno je popiti 5 čaša vode dnevno iz obične čaše.
Preporuka 4: Vrste, izvori i boje hrane trebaju biti bogate i raznolike, s najmanje 20 vrsta hrane dnevno; izbjegavajte djelomično pomračenje Sunca, kombinirajte meso i povrće.
Tumačenje: Nije teško jesti 20 vrsta hrane svaki dan, posebno tokom Kineske nove godine. Ključ je u bogatim bojama, a zatim praviti buku oko povrća. Crvena, narandžasta, žuta, zelena, plava i ljubičasta, te povrće svih sedam boja treba jesti cijelo. U određenom smislu, boja sastojaka je povezana s nutritivnom vrijednošću.
Preporuka 5: Osigurati adekvatnu ishranu, povećati količinu na osnovu uobičajene ishrane, ne samo jesti dovoljno, već i jesti dobro.
Tumačenje: Zadovoljavajuća i zdrava ishrana su dva koncepta. Bez obzira na to koliko se jednog sastojka pojede, to se može smatrati samo sitim. Najviše se može smatrati podrškom. I dalje će se javljati pothranjenost ili višak. Zdrava ishrana naglašava „pet žitarica za ishranu, pet vrsta voća za pomoć, pet životinja za korist i pet vrsta povrća za dodatak“. Sastojci su bogati, a ishrana uravnotežena. Samo na taj način se može „obnavljati mišićna masa i njegovati vitalna energija“.
Preporuka 6: Za pacijente s nedovoljnom prehranom, starije osobe i kroničnim osnovnim bolestima koje uzrokuju propadanje, preporučuje se povećanje komercijalne enteralne prehrane (posebna medicinska hrana) i dodavanje ne manje od 500 kcal dnevno.
Tumačenje: Uobičajeno je da starije osobe imaju slab apetit, slabu probavu i lošu fizičku kondiciju, posebno one koje pate od gastrointestinalnih i hroničnih bolesti. Nutritivni status je zabrinjavajući, a prirodni rizik od infekcije je udvostručen. U ovom slučaju, i dalje je korisno pravilno uzimati prehrambene dodatke kako bi se uravnotežila ishrana.
Preporuka 7: Nemojte držati dijete ili gubiti na težini tokom pandemije COVID-19.
Tumačenje: „Svaki dan Nove godine“ je noćna mora za svakoga, ali dijeta nije neophodna, posebno u ovom trenutku. Samo uravnotežena ishrana može osigurati adekvatnu opskrbu energijom i hranjivim tvarima, tako da morate biti siti i dobro se hraniti.
Preporuka 8: Redovan rad i odmor te adekvatan san. Osigurajte da vrijeme spavanja ne bude kraće od 7 sati dnevno.
Tumačenje: Posjećivanje rodbine i prijatelja tokom Nove godine, igranje karata i ćaskanje, neizbježno je ostati budan do kasno. Sreća je veoma važna, san je još važniji. Samo uz adekvatan odmor može se obnoviti fizička snaga. Nakon naporne godine, pravilan san je dobar za fizičko i mentalno zdravlje.
Preporuka 9: Obavljajte lične fizičke vježbe, u ukupnom trajanju od najmanje 1 sat dnevno, i ne učestvujte u grupnim sportskim aktivnostima.
Tumačenje: „Ge You leže“ je vrlo ugodno, ali nepoželjno. Dobro je za tijelo sve dok se ne odlučite „okupljati“ na mjestima s puno ljudi. Ako vam je nezgodno izaći, obavite neke aktivnosti kod kuće. Kaže se da se obavljanje kućanskih poslova također smatra fizičkom aktivnošću. Možete pokazati svoju sinovsku pobožnost, pa zašto to ne biste učinili?
Preporuka 10: Tokom epidemije nove koronarne pneumonije, preporučuje se suplementacija zdravom hranom poput složenih vitamina, minerala i ulja iz dubokomorskih riba u odgovarajućoj količini.
Tumačenje: Posebno za osobe srednje i starije dobi starije od 40 godina, umjerena suplementacija je učinkovita u poboljšanju nutritivnih nedostataka i jačanju imuniteta. Međutim, imajte na umu da vitamini i zdrava hrana ne mogu spriječiti novi koronavirus. Suplementi bi trebali biti umjereni i ne oslanjajte se previše na njih.
Vrijeme objave: 16. jula 2021.